ブレッドスライサーでカンパーニュをカット★大きなパンでもイケルよ

東京都文京区で洋服のオーダーメイド、洋裁教室、型紙起こし、お直しの仕事等をしているクチュールメゾンユリトワです。

先日購入したリッターのE16。

そもそも、自家製カンパーニュを切るのが大変で購入した物です。

真打ち登場！カンパーニュです。粒粒は、亜麻仁（アマニ）です。スーパーシードで、コレステロールの低下、血流改善、美肌効果などに効果があるそうです。いいことだらけ。

スラックスシード入りカンパーニュ！問題なくカットできています。あんなに大変だったのに、あっという間にカット出来ちゃう！凄い！

入るかちょっと心配でしたが、ギリギリはまりました。

パンは、粉300gの大きさです。これ以上大きなパンは、半分にカットしてからスライスしても良いです。どうせ、そんな大きなパン、丸ごと食べないし。

大きいまんまカットする方法もあります。

こちらのスライドするキャリッジというパーツは簡単に取り外すことが出来るんです。

持ち上げれば取れちゃいます。これで奥行きのあるものもカット出来ちゃいますね。高さには制限ありますが。

カットする厚みもミリ単位で調整出来て良いですよ。

Ritter(リッター)社 電動スライサー E16 万能調理機 フードスライサー 業務用 野菜のスライサー 万能スライサー 肉類用 ハム用 チーズ用 本格調理 業務用調理 スライサー キッチン

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私のスライサーはこちらです。

結局、食べるときは更にカットしてるし（笑）左上のレバーペーストも自家製です。

スライスする動画もご覧ください。

 

 

 

 

 

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