東京都文京区で洋服のオーダーメイド、洋裁教室、型紙起こし、お直しの仕事等をしているクチュールメゾンユリトワです。
ユリトワ洋裁教室の昨日、1日の様子を紹介します。
東京都心は、本当に暑かったです。私の地域では日中は37℃を超える暑さでした。生徒さん達、よくきて下さいました。
傘を作っている生徒さんです。袋縫いしている所です。頑張ってます。
こちらの生徒さんは、麻のペイズリーでパンツを作っています。実は、かなりギリギリで、型紙通りには裁断できませんでした。でも、かなりのゆったりパンツなので、前パンツを細くして裁断していくことにしました。
この日は、生徒さんが鯛を持ってきて下さいました！鯛を使って、マリネを作ってくれています。
まぁ、夕方は酒飲みが集まるユリトワ洋裁教室です。
赤玉ねぎと、玉ねぎ、セロリ、唐辛子は我が家の物を使ってもらいました。鯛のマリネ、すっごく美味しかったです。
ブッラータも持ってきて下さったので、うちにあるキウイと一緒に頂きました。こちらも最高！
すべて、生徒さんが作ってくださいました！ごはん、作ってもらえるのって嬉しいですね。
近所の友人も交えて飲んでいました。その間に、パンも焼きました。結構、満足のいく出来栄えです。自家製酵母に、ゴマを加えたカンパーニュです。加水率78.8%です。
まだ温かいので、カットするのは翌日です。
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